Ventenac Cabardès 1 Grand'Rue 11610. Tél : 04 6824 9135 Fax : 04 6824 8342

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ENCRANCAT A L'ESTEVA TENE CAP A TOTZ VENTS
"Accroché au manche, il tient tête à tous les vents"

Ceci est la devise de notre village situé au pied de la Montagne Noire, en pays Cathare, à deux pas de Carcassonne (10 km).Ventenac Cabardès compte environ 889 habitants. Ce petit village proche de Carcassonne, a une origine gallo-romaine comme en témoigne le suffixe 'ac' très courant dans le sud de la France.

sentier de randonnée "pechs et vallons"
le parcours correspond approximativement à 3 heures de marche. La signalétique est réalisée par l'intercommunalité.

Texte figurant sur le panneau de départ (parking de l'école face à l'épicerie, près de la salle polyvalente, avenue du Cabardès) :

« Le sentier vous fera traverser le village (son château et ses ruelles), et vous aménera, à travers pechs et vallons, à la découverte de ce qui fait l'authenticité de notre terre : vignes, garrigue, bosquets, combes et pechs, capitelles et murets de pierre sèche. Un paysage façonné au cours du temps par les activités humaines et l'histoire, dont on retrouve les traces dans les noms de lieux ( « toponymes » ) : ainsi, Deumier a été autrefois le nom du maire du village et la Caunelle ( « petite grotte » ) nous rappelle la présence d'un abri sous roche. Les nombreux points de vue sur le village, la vallée du Fresquel et au-delà sur le Razès et les Pyrénées compléteront agréablement ce circuit. »

L'adjectif " cathare " s'emploie couramment pour définir plusieurs réalités et autant d'« imaginaires ». Au milieu du XIIe siècle, le terme de « cathare » est utilisé par l'Eglise Catholique pour désigner les membres d'une communauté d'"apôtres itinérants" qu'elle condamne pour la première fois à Bonn et à Cologne, en Rhénanie.

Des communautés « cathare » sont bientôt attestées dans plusieurs régions d'Europe occidentale (Flandre, Bourgogne, Champagne, Angleterre) sous différents noms (piphles, publicains, tisserands,patarins, bougre, albigeois).

Cependant, c'est dans le Midi de la France actuelle et dans les villes du nord et du centre de l'Italie que le catharisme connaît l'accueil le plus favorable. Dans toutes ces régions, les " bons hommes " ou « bonnes femmes », « bons chrétiens » ou « bonnes chrétiennes », ainsi qu'il se désignent eux-mêmes (les qualificatifs de « parfaits » ou de « parfaites » leur ont été donnés par l'Eglise Catholique), s'organisent en communautés d'hommes ou de femmes, constituées en « maisons » selon le modèle de l'église primitive.