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Football à Ventenac Cabardès |
 Les U15 de l’E.S. du Fresquel rencontraient, en ce samedi 23 Janvier, l’équipe de l’Entente Arzens/Caux/Greze, sur le terrain de Ventenac
Par un après-midi printanier et en présence d’une belle chambrée, les deux équipes rentraient très vite dans le vif du sujet et les joueurs de l’E.S. du Fresquel monopolisaient le ballon et se montraient dangereux à plusieurs reprises avant d’ouvrir le score logiquement par un joli but de Reda AITOUARET, dans la profondeur de l’axe qui laissait le gardien adverse pantois.1-0 pour l’ESF.
Le jeu allait par la suite s’équilibrer, les défenses prenant le pas sur les attaques, mais on peut regretter les trois ou quatre occasions franches de l’E.S.F. qui n’étaient pas transformées et c’est ainsi qu’à la 25ème minute, sur un simple contre, la défense de l’E.S.F. se laissait prendre de vitesse et le 9 adverse marquait imparablement.1-1 à la pose. Soulignons toutefois que le portier de l’E.S.F, Nicolas CONAN , dans les dernières minutes de la première partie effectua deux ou trois arrêts de grande classe.
A la reprise, les intentions étaient toujours de qualité et les 22 acteurs s’appliquaient à distribuer des ballons afin de faire évoluer le score. |
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La befana a apporté des bonbons |
 Fêtée traditionnellement le 6 janvier en Italie, la célèbre sorcière transalpine n'a pas hésité à franchir les montagnes pour venir à la rencontre des adhérents du comité de jumelage du Cabardès à Montefalco le 13 janvier.
Cachée sous sa cape noire et son chapeau pointue, cette bien jeune et jolie befana avait apporté sucres d'orge et chocolats dans ses paquets.
Une récompense méritée pour les petits élèves des cours d'italien qui ne cessent de progresser dans la langue de Dante.
Au cours de cette sympathique soirée, le président Henri Rodriguez a tenu à remercier le professeur Laëtitia Gasparini qui s'investit beaucoup au sein du comité et qui compte emmener au printemps prochain les jeunes élèves visiter la Sicile.
Pour finir grands et petits étaient réunis autour d'une jolie table gourmande aux saveurs italiennes pour déguster asti, spumante et jus de fruits accompagnés du fameux panettone.
Prochain rendez-vous du comité : le 5 février à 18 h30 au domaine de la Ventaillole, chez Marie Claude et Robert Curbières, pour une soirée photos du voyage à Florence suivie d'un repas façon auberge italienne.
Jeannine & Gilles ROQUIER
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Les vœux de la municipalité largement suivis |
 Jeudi 14 janvier, le maire Jean Martel et l'équipe municipale ont présenté leurs vœux à la population dans une salle comble.
Régis Banquet, président de Carcassonne agglo était présent ainsi que le binôme Christian Raynaud et Muriel Cherrier, conseillers du canton, les maires des communes voisines, les représentants de la gendarmerie.
Jean Martel adressait ses remerciements à l'assemblée. Il émettait le souhait d'une année sereine après les tragiques évènements qui ont touché le pays , avec une pensée pour les malades et les absents.
Il évoquait les réalisations majeures de l'année passée menées par le conseil municipal qui travaille au quotidien, la mise en route du PLU, le dépôt du permis de construire du groupe scolaire, le recrutement d'un agent communal, l'accueil des nouveaux habitants, le nouveau système de collecte des ordures ménagères, la parution d'un bulletin municipal nouvelle formule, divers travaux pour rendre la salle communale fonctionnelle, des travaux d'embellissement, de voirie et de sécurité.
L'année 2016 sera celle de l'ouverture du chantier pour la construction du groupe scolaire. Les dossiers de subvention ont été déposés, la première pierre devrait être posée en juillet. La révision du PLU et des travaux d'amélioration seront poursuivis et les élus se pencheront sur la mise en sécurité du village en lien étroit avec la DDTM. |
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Coquillages , crustacés, et vins blancs à l'atelier cuisine |
 Pour débuter la nouvelle année, les participants de l'atelier cuisine du club Léo Lagrange se sont laissés tenter pour leur séance de janvier par les saveurs marines et l'air du large. A l'affiche de leur menu les coquillages et crustacés, bons pour la santé ont été les bienvenus après les fêtes pour faire le plein de vitamines et d'oligo-élèments. C'est ainsi qu'après les délicieux canapés à la figue et au saumon réalisés par Anne-Marie, les cordons-bleus ont pu déguster outre un plateau d'huîtres de l'océan servies dans leur plus simple appareil , des huîtres qu'ils avaient au préalable fait gratiner au vin blanc et des gambas flambées . Soulignés d'une délicieuse touche d'ailloli ou d'un trait d'une vinaigrette à l'échalote ces fruits de mer iodés ont fait bon ménage avec les vins blancs régionaux.
Des gâteaux de rois briochés et une galette à la frangipane confectionnée par Marie Christine ont complété agréablement ce repas.
Prochain rendez-vous le 8 février pour un atelier gourmand autour de la truffe noire et du chocolat. |
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Le comité de jumelage affiche son dynamisme |
C'est en présence d'une soixantaine d'adhérents que s'est tenue l'assemblée générale du comité de jumelage. Le président Henri Rodriguez a ouvert la séance, en remerciant l'assistance et notamment les maires de Ventenac, Moussoulens, le représentant du maire d'Alzonne et de la communauté d'agglo.
Dans son rapport moral, il a rappelé que les valeurs d'échange et de partage forment un lien d'amitié très fort au sein des membres de l'association. Il enchaînait en remerciant les collectivités territoriales pour les soutien apportés, le professeur d'italien, Laëtitia Gasparini ; les bénévoles qui participent à la vie du club et plus particulièrement Gérard Rumeau et Henri Bonnafous qui ont souhaité laisser leur fonction de trésorier tout en restant membres, ainsi que Dominique Porret et Jacqueline Rouïre qui ont décidé de passer la main.
Le rapport d'activité a souligné la bonne dynamique du comité et une bonne participation des adhérents aux manifestations de l'année écoulée, voyage, séjours culturels en Italie, conférence...et cours d'italien, l'un des points forts des activités. Le compte de résultat a montré une gestion maîtrisée apte à concrétiser les animations à venir. Un rendez-vous est déjà pris pour fêter la Befana et le programme du voyage en mai dans les Pouilles a été dévoilé. |
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Bienvenue à la petite Victoire |
 Le foyer de Mickaël Bacara , dessinateur et de Gaëlle Diaz , éducatrice, vient de s'agrandir avec la naissance d'une jolie petite fille prénommée Victoire . Ne voulant pas rater les fêtes de fin d'année, cette adorable brunette de 2,600 kg a choisi la date du 22 décembre pour offrir son premier sourire à ses parents, à la maternité de Carcassonne, avec quelques semaines d'avance sur le calendrier.
Un magnifique cadeau à l'approche de Noël pour toute la famille qui l'attendait avec impatience et particulièrement pour son grand-frère Malone ravi d'avoir une petite sœur à pouponner. Il lui tarde de faire des promenades avec Victoire , accompagné, bien entendu de Ghislaine et Philippe les heureux grands parents ventenacois, qui s'en font déjà une grande joie.
Sincères félicitations aux parents comblés qui résident à Carcassonne , compliments aux deux familles respectives . Une longue vie de bonheur à la petite Victoire.
Jeannine & Gilles ROQUIER |
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Belle et large victoire de l’Association Sportive Ventenacoise |
 Pour le compte du championnat, l’A.S.V. recevait ce samedi soir 9 Janvier l’équipe de Villegly ; les deux équipes étant au coude à coude au classement juste avant le début des matchs retour.
Une température parfaite et une soirée sans vent offrait un cadre parfait pour que les joueurs se régalent.
Un nombreux public était présent et notamment des supporters des visiteurs qui animaient le bord de touche dans une ambiance bon enfant.
On pressentait que les deux équipes avaient hâte d’en découdre dans le bon sens du terme, cela se voyait aux visages concentrés des acteurs.
La partie débutait par des phases rapides et techniques et dès le début on comprenait que le schéma tactique mis en place par le coach ventenacois, Gilles GUTIERREZ, permettait à son équipe d’occuper les espaces et de maitriser le jeu.Dès la 7ème minute, dans un petit ballon dans l’axe profond, le 9 de l’A.S.V . se présentait seul devant le gardien visiteur mais son choix technique lui faisait perdre ce premier duel.
Les ventenacois dominaient largement la partie en milieu de terrain avec des occasions multiples mais malheureusement le mal récurrent de la stérilité aux abords du but adverse se révélait une fois de plus dommageable pour le tableau de marque. |
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L'ASV a tiré les Rois et présenté le calendrier |
 Ce dimanche 3 janvier, après le match de coupe contre Grèzes, les joueurs de l'Association Sportive Ventenacoise, présidée par Benjamin Deville, et le staff se sont retrouvés à la salle de la distillerie avec leur petite famille pour partager la traditionnelle galette des rois.
Ils ont profité de ce moment sympathique pour présenter le calendrier du club édité grâce à la participation de nombreux partenaires. Ce dernier sera proposé aux ventenacois à partir du samedi 9 janvier. Une manne financière intéressante pour cette équipe qui a repris du service cette année et qui connaît des frais de gestion importants.
Nous leur souhaitons un bon accueil auprès de la population que nous remercions par avance.
Jeannine & gilles ROQUIER |
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Jolie comme un cœur, Ava a ouvert ses petits yeux sur le monde le 13 janvier à la maternité de Carcassonne. 
"Rentrée scolaire" 
L’ÉCOUTE SOCIALE DES ÉLUSHORAIRES MAIRIELire la suite...EAU - ASSAINISSEMENTLire la suite...
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